United States кухня
Лососевый Бенедикт
Нежные яйца бенедикт с лососем в ароматном соусе холландез.
Без глютена Можно периодически — следите за размером порции
35минут
914ккал/порц.
9.4г углеводов
3порции
Бенедикт с лососем — изысканный завтрак, где мягкие варёные яйца и свежий лосось дополняются кремовой текстурой соуса холландез. Отлично подать с зеленым салатом.
Приготовление
- 1
Сначала приготовьте соус холландез: взбейте желтки с лимонным соком и уксусом, постепенно добавляйте масло, постоянно помешивая. Солите перед подачей.
- 2
Для варки яиц доведите воду до слабого кипения, добавьте уксус, создайте воронку и аккуратно опустите яйца. Варите 4 минуты.
- 3
Приготовьте тосты с маслом, положите на каждый ломтик лосось, сверху — варёные яйца, соус холландез и зелень.
Похожие блюда
Вся категория → Без глютена
GF овсянка с яблоком и корицей
Тёплая каша из сертифицированных GF-хлопьев с яблоком и корицей.
Без глютена
Антигуйская шоп-ап
Острый и нежный завтрак из тыквы, баклажана и лука, дополненный копчёной сельдью.
Без глютена
Варёные картофельные дольки с беконом
Крупно порезанные картофельные дольки обжариваются до хрустящей корочки, а затем подаются с карамелизированным беконом и медовым соусом.
Без глютена Для ГСД
Гречневая каша с яйцом
Рассыпчатая гречка со сливочным маслом и яйцом.