Vietnamese кухня

Вьетнамская овощная горшочная подливка

Острый вкус вьетнамской горшочной подливы из кабачков, зелёных бобов и соевого соуса, идеально для обеда.

Подходит для рациона с контролем углеводов
35минут
500ккал/порц.
57.2г углеводов
3порции
Готовить в приложении →

Вьетнамская овощная горшочная подливка — это ароматное сочетание нежного кабачка с хрустящими зелёными бобами в пряном соевом соусе. Подавайте её с рисом для полного вкусового удовольствия.

Приготовление

  1. 1

    Обжарьте нарезанный имбирь и чеснок в разогретом масле в кастрюле с крышкой.

  2. 2

    Добавьте кабачки, соевый соус, сахар и бульон. Потушите под крышкой 10 минут.

  3. 3

    Удалите крышку, добавьте зелёные бобы и готовьте ещё 3 минуты до полной готовности овощей.

  4. 4

    За 1 минуту до окончания приготовления вмешайте нарезанные зелёные луковки. Посыпьте мелкорубленой кинзой перед подачей.

Похожие блюда

Вся категория →