Australian кухня
Австралийские Бургеры
Нежные бургеры из мясного фарша с хрустящим наном, сладким свеклой и кисло-сливочным соусом.
Эти австралийские бургеры — идеальное сочетание мягкого мяса, острого вкуса свежей свеклы и пикантного сливочно-кислого соуса. Подавайте их на горячих нанах с зеленым салатом и чипсами для полного удовольствия.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Для приготовления бургеров: выложите мясо в миску, посыпьте 1 ч.л. соли и щедро перчите черным перцем. Влажными руками хорошо перемешайте ингредиенты. Разделите на четыре части и слепите бургеры.
- 3
Шаг 2
- 4
Подготовьте продукты: нарежьте свеклу ломтиками и разрежьте нан на половинки.
- 5
Шаг 3
- 6
Тостер для нана: нагрейте гриль-панель или барбекю. Обжаривайте наны с обеих сторон до легкого подрумянивания и отложите в сторону. Добавьте бургеры на гриль или барбекю и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 7
Шаг 4
- 8
Сборка блюда: выложите половинку тостованного нана на каждую тарелку, сверху разместите горсть рокета. Добавьте бургер, несколько ломтиков свеклы и крем-сыр. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Подавайте сразу же вместе с большим зеленым салатом и чипсами.