Vietnamese кухня

Вьетнамская свинина с зеленью

Name: Вьетнамская свинина с зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 5 г золотистый сахар-песок; 140 г Лимон; 70 г красный чили; 60 г Кориандр; 15 г Кунжутное масло; 15 г соус непр; 15 г соевый соус; 500 г Pork Tenderloin; 60 г Растительное масло; 18 г белокачанная капуста; 70 г Огурец; 350 г Сельдерей; 75 г Зеленый лук; 70 г красный чили; 140 г стебли цинзингера; 70 г Лимон; 60 г Кориандр; 60 г мята

Свежая свиная вырезка в азиатском маринаде с овощами и пряными травами.

Можно периодически — следите за размером порции

35минут

571ккал/порц.

26.6г углеводов

5порции

Готовить в приложении →

Это блюдо представляет собой изысканный микс свежей свинины, приготовленной на гриле, с кисло-сладким соусом и свежими овощами. К мясу подаются зеленый лук, морковь и слегка обжаренные бобы. Подходит для легкого обеда или летнего ужина.

Приготовление

1
Шаг 1
2
Накануне приготовьте соус: растворите сахар в лимонном соке, добавьте перец и кориандр. Измельчите до однородности в блендере, затем смешайте с остальными ингредиентами.
3
Шаг 2
4
За два часа до подачи: обжарьте свинину на гриле и запеките в духовке. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками, залейте половиной соуса.
5
Шаг 3
6
Подавайте: смешайте оставшиеся ингредиенты с соусом, выложите на блюдо, сверху положите мясо.

Вьетнамская свинина с зеленью

Приготовление

Похожие блюда