Uruguayan кухня
Торта де фьямбре
Нежное блюдо из тонкого сыра и ветчины, идеальное для обеда или ужина.
Тorta де Фиамбре — это уникальное уругвайское блюдо, сочетающее нежный сыр с сочной ветчиной. Сочетание текстур и вкусов делает его идеальным для любого времени года. Подавайте с свежими травами.
Приготовление
- 1
Выстелите дно формы для выпечки диаметром 20-2 см (8-9 дюймов) пергаментной бумагой, оставив немного излишка. Предварительно нагрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
- 2
Шаг пропущен
- 3
Шаг пропущен
- 4
Шаг пропущен
- 5
В большой миске смешайте все оставшиеся ингредиенты в течение одной-двух минут.
- 6
Шаг пропущен
- 7
Вылейте половину теста в подготовленную форму. Оно будет очень жидким. Затем выложите нарезанное мясо и сыр, а сверху залейте оставшимся тестом.
- 8
Шаг пропущен
- 9
Выпекайте около 20-25 минут или до тех пор, пока верхняя часть не станет золотистой. Подождите несколько минут перед тем, как вынуть из формы и подавайте горячим или холодным с свежими травами.