Spanish кухня

Торрихас с шаром

Name: Торрихас с шаром
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Spanish
Ingredients: 140 г Яйцо; 30 г двойная сливочная паста; 30 г 牛奶; 15 г золотистый сахар-песок; 45 г сладкое шерри; 100 г хлеб; 60 г Оливковое масло; 60 г рафинад; 60 г сливочно-молочное блюдо

Нежные ломтики хлеба, пропитанные яичной смесью и шерри, поджаренные до золотистого цвета.

Можно периодически — следите за размером порции

35минут

738ккал/порц.

78.5г углеводов

2порции

Готовить в приложении →

Торриjas — испанская версия панеки с особым ароматом шерри. Нежные, слегка приторные от сахарной глазури и крем-фреше или греческого йогурта.

Приготовление

1
Шаг 1
2
В широкой миске взбейте яйца с сливками, молоком, сахаром и шерри. Разрежьте хлеб на половинки и обмакните их в смесь, чтобы они хорошо пропитались.
3
Шаг 2
4
В большую сковороду добавьте оливковое масло и жарьте хлеб до золотистого цвета по 3 минуты с каждой стороны. Поддерживайте теплоту в духовке, пока готовите остальные порции.
5
Шаг 3
6
Подавайте торриjas на тарелках, посыпьте сахарной пудрой и подайте крем-фреше или греческий йогурт.

Торрихас с шаром

Приготовление

Похожие блюда