Полло эн Сальса
Острый куриный стейк в томатно-перечной подливе — идеальное блюдо для любителей острых вкусов.
Полло эн Сальса - это аппетитное куринное мясо, приготовленное с овощами и пряностями в соусе. Блюдо имеет насыщенный вкус и нежную текстуру куриного мяса, хорошо сочетается с рисом и фасолью.
Приготовление
- 1
Нарежьте перец, лук и помидоры. Включите мультиварку на режим обжарки на 8 минут. Добавьте немного оливкового масла, лук, чеснок, томаты, болгарский перец, кумин, орегано, соль и перец, обжарьте всё в течение 4 минут.
- 2
Добавьте курятину и обжаривайте её по 2 минуты на каждой стороне, часто помешивая. Добавьте бульон, накройте крышкой и установите мультиварку на режим высокого давления на 20 минут.
- 3
Когда приготовление завершится, сбросьте давление. Если необходимо, добавьте немного больше соли. Подавайте соус к блюду сверху риса и фасоли.