Venezuela кухня
Арепа Пабеллон
Арепа с мясом беф-стейк, фасолью и бананами-бархатистыми, украшенная томатами и соусом пико де галло.
Арепа Пабеллон - это венесуэльское блюдо, сочетающее ароматную арепу с нежной фасолью, мягкими бананами-бархатистыми и сочным мясом. Вкусная начинка прекрасно дополняется свежим томатом и пико де галло.
Приготовление
- 1
Подготовьте мясо в сковороде, посыпьте солью и перцем по вкусу. Подогрейте фасоль на среднем огне в сотейнике, обжарьте бананы-бархатистые согласно инструкции на упаковке и нарежьте томат кубиками.
- 2
Подогрейте гриль или сковороду и обжарьте арепу с каждой стороны до золотистого цвета.
- 3
Поместите нож по краю в центр, сделав отверстие для начинки из бананов-бархатистых, фасоли, мяса и нарезанных томатов.
- 4
Подайте с соусом пико де галло или авокадо.