Polish кухня
Польские котлеты
Нежные панировочные котлеты из мясного фарша с хлебом и специями.
Можно периодически — следите за размером порции
35минут
890ккал/порц.
28.6г углеводов
3порции
Польские котлеты — это классическое блюдо, сочетающее в себе нежность мяса и аромат пряностей. Подавайте их как самостоятельное блюдо или как гарнир к картофельному пюре и зелени.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Замочите булочку в молоке до полного размягчения. В это время обжарьте лук на масле около 8 минут, пока он не станет мягким и золотистым.
- 3
Шаг 2
- 4
Добавьте обжаренный лук к фаршу из говядины вместе с яйцом, чесноком, тмином и специями. Сожмите лишнее молоко из булочки и добавьте в фарш. Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 3
- 6
Поделите фарш на 8 котлет. Обваляйте их во взятых сухарях. Обжаривайте котлеты партиями по 6-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Похожие блюда
Вся категория →Арепа
Нежные арепы - идеальный перекус к любому времени дня.
Барбадосская солёная буханка
Сытные солёные булочки для перекуса, идеально подходящие к любому напитку.
Белый альмандиновый суп Ахо Бланко
Свежий холодный суп из миндаля с хрустящим кусочком багета и капелькой оливкового масла.
Берберская хлебная лепешка из Алжира с соусом из жареного перца
Нежные лепешки из семолины с ароматным соусом из жареных красных перцев и помидоров, идеальный перекус для любителей острых вкусов