Spanish кухня
Перцы Падрон
Жареные перцы Падрон с хлебной корочкой — идеальный тапас для любителей острых вкусов
Без глютена Подходит для рациона с контролем углеводов
35минут
148ккал/порц.
15г углеводов
2порции
Перцы Падрон — испанская закуска из небольших зелёных перцев, жаренных до мягкости и легкого подпаления. Их солят перед подачей и обычно едят с соусами или как часть тапас-сета.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Обжарьте перцы Падрон в большом сковороде на сильном огне, или если используете аэрофритюр, нагрейте до 205 градусов Цельсия. Обжаривайте их, постоянно помешивая, около пяти минут до появления пузырьков и увядания.
- 3
Шаг 2
- 4
Перенесите перцы на тарелку для подачи и посыпьте морской солью. Подавайте как закуску к соусам или в составе тапас-сета.
Похожие блюда
Вся категория → Без глютена
GF паста болоньезе
Кукурузно-рисовая паста с насыщенным мясным соусом.
Без глютена
Амок крюнг
Кисло-сладкая кхмерская уха с курицей, фруктами и овощами — аппетитный обед для любителей экзотики.
Без глютена
Аргентинская карбонада
Национальная аргентинская карбонада — густой бульон с мясом и овощами, приправленный изюминкой из сушеных абрикосов.
Без глютена
Арепа Пабеллон
Арепа с мясом беф-стейк, фасолью и бананами-бархатистыми, украшенная томатами и соусом пико де галло.