Spanish кухня
Мигас
Сочное испанское блюдо из хлеба, поджаренного с чесноком и перцем.
Можно периодически — следите за размером порции
35минут
2476ккал/порц.
14г углеводов
5порции
Мигас - это традиционное испанское блюдо из размоченного и обжаренного хлеба. Вкус мягкий и ароматный благодаря чесноку и черному перцу, идеально подходит к мясным блюдам или как самостоятельное.
Приготовление
- 1
Разломайте хлеб на мелкие кусочки. Полейте холодной водой, накройте влажным полотенцем и оставьте на 30 минут.
- 2
Обжарьте зубчики чеснока в двух столовых ложках оливкового масла до золотистости. Оставьте чеснок в стороне.
- 3
В том же масле обжаривайте размоченный хлеб, постоянно помешивая, добавьте молотый черный перец и готовьте 15 минут.
- 4
Добавьте чеснок обратно, продолжайте жарить еще 20 минут до мягкости и золотистого цвета.
Похожие блюда
Вся категория → Для ГСД
Авокадо с картофелем-новоселом
Нежная авокадо соус с хрустящим картофелем, идеально для обеда или закуски.
Австралийские Бургеры
Нежные бургеры из мясного фарша с хрустящим наном, сладким свеклой и кисло-сливочным соусом.
Бò фо
Ароматная вьетнамская лапша с тонкими ломтиками говядины и свежими травами.
Бай Сах Чрук – Гриль свинина с рисом
Гармоничное сочетание маринованной свиных отбивных, приготовленных на гриле, и ароматного жасминового риса.