Italian кухня
Паста Салат Средиземноморского Стиля
Свежий салат из спагетти с помидорами, базиликом и тунцом — идеальный ужин.
Этот свежий салат из спагетти сочетает в себе нотки Средиземноморья: сочные томаты, ароматный базилик, оливки и мягкий моцарелла. Хорошо подойдет к бокалу белого вина.
Приготовление
- 1
Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой.
- 2
Добавьте спагетти, размешайте и варите около 10 минут или до готовности (согласно инструкции на упаковке).
- 3
Пока варится паста, помойте томаты и нарежьте их на четвертинки. Нарежьте оливки. Помойте базилик.
- 4
Переложите томаты в салатник, порвите листья базилика сверху. Добавьте столовую ложку оливкового масла и перемешайте.
- 5
Когда паста будет готова, слейте её через дуршлаг и тут же облейте холодной водой для быстрого остывания.
- 6
Перемешайте пасту с томатами и базиликом в салатнике.
- 7
Добавьте нарезанные оливки, отжатые моцареллу и кусочки тунца. Хорошо перемешайте и дайте салату настояться не менее 30 минут для смешивания вкусов.
- 8
Перед подачей посыпьте пасту щедрой порцией черного молотого перца и полейте оставшимся маслом.