Пирог с макаронами
Нежная запеканка из макарон с плавленым сыром и яично-молочной заливкой.
Пирог с макаронами — это аппетитное блюдо, сочетающее в себе мягкость макарон, нежный вкус сыра и аромат пряностей. Отлично подходит к легким овощным гарнирам или зелени.
Приготовление
- 1
Довести воду до кипения, добавить разломанные макароны и соль. Варить на среднем огне без крышки до готовности (около 8 минут).
- 2
Подогреть духовку до 180°C.
- 3
Откинуть макароны на дуршлаг, вернуть их обратно в горячую кастрюлю и добавить масло, тщательно перемешать.
- 4
Разобрать сыр на терке и смешать с теплыми макаронами.
- 5
Взбить яйцо до пышности, добавить молоко, порошок лука, белый перец, соль, соус для горчицы и горчицу. Влить эту смесь к макаронам и тщательно перемешать.
- 6
Переложить массу в смазанную форму для запекания, посыпать сверху оставшимся сыром и хлебными крошками. Запечь в духовке 30-45 минут.