Netherlands кухня
Капсалаон
Горячие кебабы с картофельными чипсами, сыром и свежей зеленью в одной тарелке.
Капсалаон - это популярное голландское блюдо, сочетающее в себе жареное мясо, горячие картофельные чипсы и сыр. Вкус мяса дополняется свежестью салата из овощей и соусами.
Приготовление
- 1
Нарежьте мясо полосками. Обжарьте их на сковороде в течение 6 минут до готовности.
- 2
Обжарьте картофельные чипсы во фритюре до золотистого цвета и переложите на противень, распределив равномерно по всей поверхности.
- 3
Покройте чипсами слоем мяса и разровняйте его.
- 4
Добавьте слой сыра сверху мяса. Поместите тарелку в духовку на несколько минут до полного расплавления сыра.
- 5
Нарежьте листья салата, помидоры и огурцы маленькими кусочками и перемешайте для приготовления простого салата. Можно добавить оливки, халапеньо и красный лук в качестве дополнений.
- 6
Распределите салат по тарелке и подавайте блюдо со специальным чесночным соусом и острым соусом.