Japanese кухня

Катсудон

Name: Катсудон
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Japanese
Ingredients: 70 г Растительное масло; 70 г Лук; 70 г Свинина; 150 г растительный бульон; 70 г соевый соус; 5 г микирин; 5 г Сахар; 140 г Яйца; 200 г Суши Рис; 60 г чесночный укроп

Японская яичная лапша с котлетой катацуки - ароматный обед для истинных любителей восточной кухни.

Можно периодически — следите за размером порции

35минут

916ккал/порц.

86.5г углеводов

2порции

Готовить в приложении →

Катсудон - это популярное японское блюдо, сочетающее жареную свинину и яйца. Ароматная подливка из соевого соуса и мирина придает блюду неповторимый вкус, а мягкая рисовая лапша делает его сытным обедом.

Приготовление

1
Шаг 1
2
Обжарьте нарезанный лук в подсолнечном масле до золотистого цвета, добавьте котлету катацуки и облейте её смесью дасхи с соевым соусом, мирина и сахаром. Провести пару минут на среднем огне.
3
Шаг 2
4
Влейте взбитые яйца вокруг котлеты и готовьте до полной готовности яиц. Разделите рис между двумя тарелками, сверху положите смесь из яиц и котлеты, посыпьте зеленым луком и подавайте сразу.

Катсудон

Приготовление

Похожие блюда