Jamaican кухня

Картофельно-капустное рагу ямайского стиля

Name: Картофельно-капустное рагу ямайского стиля
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Jamaican
Ingredients: 35 г Капуста; 50 г Морковь; 70 г Сливовые помидоры; 70 г Лук; 20 г Чеснок; 280 г Зеленый лук; 80 г Тимьян; 35 г сладкий перць гороховый (скотч боннет); 30 г Вода; 30 г Оливковое масло; 60 г сливочное масло без соли; 10 г хлебная соль; 5 г Черный перец

Яркий соус из капусты с ароматом тимьяна и острыми нотками для быстрого перекуса.

Без глютена Можно периодически — следите за размером порции

35минут

541ккал/порц.

27.1г углеводов

2порции

Готовить в приложении →

Картофельно-капустное рагу ямайского стиля — это блюдо, сочетающее в себе свежесть капусты с мягкостью картофеля и пряным ароматом тимьяна. Острый вкус делает его идеальным дополнением к любому основному блюду или самостоятельным перекусом.

Приготовление

1
Добавьте все ингредиенты в большую сковороду и поставьте на средний огонь, накройте крышкой.
2
Готовьте на среднем огне в течение 10 минут, помешивая время от времени.
3
После 10 минут уменьшите огонь до минимального и готовьте еще 5 минут, пока капуста не станет мягкой и нежной. Перед подачей удалите стебли тимьяна.

Картофельно-капустное рагу ямайского стиля

Приготовление

Похожие блюда