Turkish кухня
Хумус
Нежный хумус из чечевицы, тахини и йогурта — идеальный перекус к овощам или печеной картошке.
Без глютена Можно периодически — следите за размером порции
35минут
744ккал/порц.
111.6г углеводов
2порции
Хумус — это популярное блюдо на основе чечевичного пюре с добавлением тахини, гранулированого имбиря и йогурта. Он имеет нежную текстуру и богатый вкус. Хорошо подается к овощам или как дополнение к бутербродам.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Отцедите чечевицу через сито в миску или ведро, чтобы собрать жидкость. Переложите чечевицу, тахину, зубчики чеснока и йогурт в блендер или кухонный комбайн и взбейте до получения однородной массы.
- 3
Шаг 2
- 4
По одной столовой ложке добавляйте жидкость от чечевицы, пока не достигнете желаемой консистенции. Перелейте смесь в миску.
- 5
Шаг 3
- 6
Добавьте сок одного лимона и приправьте по вкусу.
Похожие блюда
Вся категория → Без глютена
Арепасы
Нежные арепасы - традиционное венесуэльское блюдо из кукурузной муки, идеально подходящее для быстрого перекуса.
Без глютена
Баба Гануш
Острый и ароматный баба гануш из жареных баклажанов — идеальный перекус к пиву или как закуска к праздничному столу.
Без глютена
Бразильский сырный хлеб (пÃО дэ кЕЙЖу)
Нежные, ароматные сырные булочки из Тапиокового фарша для быстрого перекуса
Без глютена
Быстрый гаспачо
Свежий огуречный гаспacho с лаймом и красным перцем для освежающего перекуса