Turkish кухня
Жаркое баранина с кумином в лаваше
Нежная баранина с овощной салатиком и острым майонезом - идеальное сочетание для быстрого обеда.
Это аппетитное турецкое блюдо представляет собой свернутую в лаваш баранину, приготовленную с кумином и соусом из майонеза. Сочная баранина отлично сочетается с хрустящей овощной смесью и острым соусом на основе перцев.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Разогрейте гриль-сковороду. Положите бараньи стейки в смесь масла, кумина и приправы. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
- 3
Шаг 2
- 4
В большой миске растворите сахар в уксусе, добавьте морковь, лук-шнитт, капусту и приправы, перемешайте.
- 5
Шаг 3
- 6
Поместите целые перец с майонезом в блендер. Добавьте каждому лавашу часть овощного салата, нарежьте баранину и выложите сверху, полейте соусом из стейков. Сверху положите майонез и нарубленные перцы.