United States кухня
Фруктовые пирожные с сыром-филадельфией
Нежные слоеные булочки с крем-чизом, свежими ягодами и хрустящим верхом — идеальный завтрак.
Эти аппетитные пирожные с сыром-филадельфией и свежими фруктами станут изюминкой вашего утреннего стола. Слоеное тесто поднимается в духовке, создавая хрустящую корочку, а крем-чиз и ягоды придают булочкам нежный вкус и текстуру.
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте два противня с пергаментной бумагой. В миске смешайте сыр-филадельфию, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородности.
- 2
Просейте муку на рабочую поверхность и раскатайте слоеное тесто. Нарежьте его на 9 равных квадратов. На каждом квадрате с правого верхнего угла и левого нижнего угла сделайте вырезы в форме буквы L, не доходя до края примерно на 1 см.
- 3
Сложите верхний правый угол теста к внутреннему нижнему углу. Теперь у вас есть ромбовидная форма.
- 4
В середине каждого пирожного выложите 1-2 чайные ложки начинки из сыра и свежие ягоды.
- 5
Повторите с оставшимися квадратами теста и поместите их на подготовленный противень.
- 6
Выпекайте в духовке около 15-20 минут до золотистого цвета и пышности.