France кухня
Французская омлет
Нежная французская омлет с пармезаном, готовим по классическому рецепту.
Без глютена Можно периодически — следите за размером порции
35минут
712ккал/порц.
26.3г углеводов
3порции
Французская омлет — это блюдо из нежных взбитых яиц с добавлением сыра Пармезан. Она отличается воздушной текстурой и легким вкусом. Подавайте к омлету свежую зелень или томаты.
Приготовление
- 1
Подогрейте антипригарную сковороду диаметром 20 см на среднем огне. Взбейте яйца вилкой до однородности, но не слишком сильно. Добавьте немного соли и перца, а также натертый пармезан.
- 2
Добавьте кусочек масла в сковороду. Когда масло начнет бурлить, аккуратно вылейте яйца. Используйте деревянную вилку или лопатку для подсыпания неприготовленного белка к готовящемуся желтку.
- 3
Когда омлет будет почти готов, сложите его пополам или сверните рулём. Подавайте сразу.
Похожие блюда
Вся категория → Без глютена
GF паста болоньезе
Кукурузно-рисовая паста с насыщенным мясным соусом.
Без глютена
Амок крюнг
Кисло-сладкая кхмерская уха с курицей, фруктами и овощами — аппетитный обед для любителей экзотики.
Без глютена
Аргентинская карбонада
Национальная аргентинская карбонада — густой бульон с мясом и овощами, приправленный изюминкой из сушеных абрикосов.
Без глютена
Арепа Пабеллон
Арепа с мясом беф-стейк, фасолью и бананами-бархатистыми, украшенная томатами и соусом пико де галло.