Syrian кухня
Фасолийе Би З-Зайт
Греческие стручки фасоли в оливковом масле с кинзой и чесноком, идеально для обеда.
Без глютена Подходит для рациона с контролем углеводов
35минут
973ккал/порц.
120.3г углеводов
2порции
Фасолийе Би З-Зайт — это традиционное сирийское блюдо из свежих зелёных стручков фасоли, приготовленных в оливковом масле и специях. Вкус слегка кисло-сладкий от добавления кинзы и чеснока, текстура нежная и мягкая. Подавайте как основное блюдо с теплым питой или как гарнир.
Приготовление
- 1
Залейте стручки фасоли в большую кастрюлю оливковым маслом, посолите и накройте крышкой. Готовьте на среднем-сильном огне, помешивая время от времени, до тех пор, пока бобы не достигнут желаемой степени готовности (сирийцы предпочитают их готовить до коричневатого цвета).
- 2
Добавьте кинзу и чеснок в фасоль. Продолжайте готовить до полного умягчения зелени.
Похожие блюда
Вся категория → Без глютена
GF паста болоньезе
Кукурузно-рисовая паста с насыщенным мясным соусом.
Без глютена
Амок крюнг
Кисло-сладкая кхмерская уха с курицей, фруктами и овощами — аппетитный обед для любителей экзотики.
Без глютена
Аргентинская карбонада
Национальная аргентинская карбонада — густой бульон с мясом и овощами, приправленный изюминкой из сушеных абрикосов.
Без глютена
Арепа Пабеллон
Арепа с мясом беф-стейк, фасолью и бананами-бархатистыми, украшенная томатами и соусом пико де галло.