Крупные креклые крылышки цыпленка
Крупные креклые крылышки цыпленка, идеально подойдут для обеда или закуски.
Крупные креклые крылышки цыпленка - это невероятно хрустящие и вкусные блюда с ароматом специй. Их можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить овощами.
Приготовление
- 1
Приготовьте крылышки цыпленка: тщательно промойте их и аккуратно вытрите бумажным полотенцем.
- 2
Переложите крылышки в большую миску.
- 3
Добавьте специи: измельченный чеснок, соль, перец и куркуму (вы можете использовать другие любимые специи).
- 4
Поместите крылышки на 1 час в холодильник для маринования.
- 5
Насыпьте тапиока или кассава мука на блюдо.
- 6
Обваляйте крылышки во фLOURе и выложите их на решетку, чтобы излишки муки стекли. Оставьте минимум на 30 минут для набора хрустящей корочки.
- 7
Подогрейте масло в сковороде до температуры готовности.
- 8
Обжарьте крылышки на среднем огне до образования золотистой корочки.
- 9
Выньте крылышки и дайте им стечь на бумажное полотенце. Оставьте подогреться 10 минут, затем верните их в сковороду на сильный огонь для вторичного обжаривания до золотистого цвета.
- 10
Подавайте горячими и наслаждайтесь!