Chinese кухня

Суп-пловец

Name: Суп-пловец
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Chinese
Ingredients: 600 г Куриный бульон; 1 г Соль; 1 г Сахар; 60 г Перец; 5 г Кунжутное масло; 67 г Горох; 67 г Грибы; 70 г Кукурузный крахмал; 140 г Вода; 50 г Зеленый лук

Острый китайский суп с яйцом и овощами — идеальный обед для холодного дня.

Без глютена Подходит для рациона с контролем углеводов

35минут

671ккал/порц.

32.3г углеводов

3порции

Готовить в приложении →

Суп-пловец — это ароматный китайский суп с нежными яичными волокнами, свежими овощами и сочным бульоном. Он имеет легкий острый вкус благодаря перцу и семянам сезама. Подавайте его как основное блюдо на обед или ужин.

Приготовление

1
В вок добавьте куриный бульон и дождитесь закипания.
2
Добавьте соль, сахар, белый перец и масло сезама.
3
Когда бульон начнет бурлить, добавьте овощи в вок.
4
Чтобы загустить соус, смешайте 1 столовую ложку крахмала кукурузы с 2 столовыми ложками воды и постепенно влейте в суп до нужной консистенции.
5
Добавьте яйцо, слегка взбитое вилкой или ножом, аккуратно вливая его в суп и помешивая 8 секунд.
6
Подавайте суп горячим с зелеными луковицами сверху.

Суп-пловец

Приготовление

Похожие блюда