Spanish кухня
Ленивый испанский цыпленок
Цыпленок в соусе из томатов и оливок с хоризо — аппетитное блюдо для обеда.
Ленивый испанский цыпленок — это сочный куриный стейк, приготовленный в ароматном соусе из томатов и оливок с хоризо. Блюдо получается нежным и вкусным благодаря сочетанию пряностей и свежих овощей. Отлично подойдет к белому вину или пиву.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Разогрейте духовку до 200°C. В большой жаропрочной сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук, хоризо и перец с солью и перцем в течение 15 минут, пока овощи не станут мягкими и хоризо не выделит свой жир. Добавьте красный паприку и чеснок, обжарьте еще несколько минут до появления аромата.
- 3
Шаг 2
- 4
Добавьте помидоры, оливки и горох фасоль, хорошо перемешайте, приправьте. Уложите куриные бедра в соусе, посолите и поперчите. Переложите сковороду в духовку и запекайте 40 минут до золотистой корочки на курином мясе.
- 5
Внимание: здесь реклама
- 6
3 бюджетных идеи для яиц