Доминиканская Печь
Нежные булочки из теста для быстрого перекуса или закуски к чаю.
Доминиканская Печь - это традиционное домашнее лакомство, сочетающее в себе нежность и воздушную текстуру. Подавайте их горячими с чаем или кофе для идеального утреннего перекуса.
Приготовление
- 1
Смешайте сухие ингредиенты (мука, соль и разрыхлитель).
- 2
Добавьте растопленное масла.
- 3
Пошагово добавляйте теплого молока до получения однородной массы.
- 4
Готовое тесто не должно быть твердым, оно должно иметь немного липкую консистенцию.
- 5
Разделите тесто на небольшие порции в форме шариков.
- 6
Пусть шарики отдохнут под полотенцем или пищевой пленкой 15-20 минут.
- 7
Выровняйте каждую часть теста, используя большой палец для придавления.
- 8
Жарьте во фритюре в кастрюле на среднем огне до золотистого цвета.
- 9
Оберните булочки с другой стороны, когда они начнут подрумяниваться.