Сырные палочки
Нежные сырные палочки в хрустящей корочке из теста — идеальный перекус на любой вкус.
Сырные палочки — это аппетитное блюдо, сочетающее нежный сыр с хрустящим слоем теста. Идеально подают как закуску к напиткам или легкий перекус в любое время дня.
Приготовление
- 1
Нарежьте сыр длинными полосками и оставьте их на холоде, чтобы они не размякли. В миске смешайте муку, масло и яйцо, добавьте сахар, соль и оливковое масло по вкусу. Постепенно введите молоко, хорошо вымесите до нужной консистенции.
- 2
Раскатайте тесто скалкой и нарежьте полосками шириной 2-3 см. Оберните сырные полоски тестом, формируя спираль. Убедитесь, что тесто полностью покрывает сыр, чтобы он не растаял при жарке. Присыпьте палочки мукой для предотвращения слипания во время жарки.
- 3
Подогрейте масло в сковороде до готовности и обжаривайте сырные палочки до золотистого цвета.