Кассавовый хлебец
Нежные кассавовые лепешки для быстрого перекуса, идеально подходящие под соусы или масло.
Можно периодически — следите за размером порции
35минут
721ккал/порц.
150г углеводов
4порции
Кассавовый хлебец – это традиционное блюдо из корня кассавы, готовое всего за несколько минут. Легкий и воздушный вкус с хрустящей корочкой идеально дополнят любой перекус или легкий ужин.
Приготовление
- 1
Взять сухие ингредиенты и тщательно перемешать в миске.
- 2
Добавить воду и хорошо вымесить до однородной массы.
- 3
Когда тесто достигнет нужной консистенции, сформировать из него небольшие шарики.
- 4
При помощи ладоней размять каждый шарик в тонкую лепешку.
- 5
Лепешки присыпать оставшейся мукой для создания рыхлой текстуры.
- 6
Жарить на раскаленной сковороде до золотистого цвета, периодически придавливая.
- 7
Подавать горячими с любимым соусом или маслом.
Похожие блюда
Вся категория →Арепа
Нежные арепы - идеальный перекус к любому времени дня.
Барбадосская солёная буханка
Сытные солёные булочки для перекуса, идеально подходящие к любому напитку.
Белый альмандиновый суп Ахо Бланко
Свежий холодный суп из миндаля с хрустящим кусочком багета и капелькой оливкового масла.
Берберская хлебная лепешка из Алжира с соусом из жареного перца
Нежные лепешки из семолины с ароматным соусом из жареных красных перцев и помидоров, идеальный перекус для любителей острых вкусов