Vietnamese кухня
Салат из креветок с банг-банг соусом
Острый и пряный салат с креветками, спринг-роллами и овощами в азиатском стиле
Салат из креветок с банг-банг соусом — это свежий и яркий рецепт вьетнамской кухни. В его основе лежит сочетание нежных креветок, хрустящих овощей и ароматного соуса на основе пасты из грецких орехов. Подавайте как часть легкого ужина с чашечкой зеленого чая.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Отварите noodles согласно инструкции на упаковке, затем ошпарьте холодной водой и слегка отожмите. В небольшой сковороде растопите пасту из грецких орехов, кокосовое молоко, соус с имбирем и половину зеленого лука, добавьте 1-2 столовые ложки воды для придания консистенции.
- 3
Шаг 2
- 4
Смешайте noodles, огурец и бобовые в салатнике. Украсьте креветками, полейте соусом из грецких орехов и посыпьте оставшимся зеленым луком.