Chinese кухня
Шафре фрайер жыр руллы
Пикантные свиные или куриные rolls с овощами в хрустящей оболочке, идеально для быстрого перекуса.
Эти китайские свиные или куриные rolls — изысканное сочетание мясного фарша и свежих овощей. Хрустящая корочка и сочная начинка делают их незабываемыми. Отлично подойдут как закуска к азиатским напиткам или легкому ужину.
Приготовление
- 1
Альтернативный способ жарки: Если нет аэрофритера, используйте сковороду. Нагрейте масло до температуры 350°F и обжарьте rolls по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 2
Готовим начинку: Обжариваем мясо в масле до готовности, добавляем овощи, тушим до мягкости. Посолите соевым соусом и уксусом риса.
- 3
Собираем rolls: На середину каждого китайского листа кладем начинку (1/4 стакана), защипываем края, формируем roll и складываем на тарелку.
- 4
Жарим в аэрофритере: Укладываем rolls в корзину, слегка смазываем маслом. Жарим 6-7 минут, переворачиваем, снова смазываем и жарим еще 4-5 минут до золотистого цвета.
- 5
Готовые rolls должны быть хрустящими и золотистыми! Подавайте сразу.