United States кухня
Шоколадно-малиновые брауни
Нежные шоколадные брауни с кисло-сладкими ягодами малины — идеальный десерт для сладкоежек.
Шоколадно-малиновые брауни — это аппетитный десерт, сочетающий в себе нежность шоколада и свежесть малины. Брауни имеют плотную текстуру с хрустящей корочкой и мягкой серединой. Отлично подают к кофе или как самостоятельное лакомство.
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите форму для выпечки размером 20 на 30 см бумагой для выпечки. В кастрюле растопите шоколад, масло и сахар на водяной бане, периодически помешивая.
- 2
Одну за другой введите яйца в теплую шоколадную массу, тщательно перемешивая после каждой. Добавьте просеянную муку с какао, аккуратно вымешайте. Всыпьте половину малины и перелейте тесто в форму, сверху посыпьте оставшейся малиной.
- 3
Выпекайте брауни в среднем уровне духовки 30 минут или дольше на 5 минут для более плотного коржа. Остудите, нарежьте на квадратики и храните в герметичном контейнере до 3 дней.