Argentina кухня

Карамельное джем с молока

Нежная карамельная паста для десертов из Аргентины.

Без глютена Высокая углеводная нагрузка
35минут
464ккал/порц.
82.7г углеводов
4порции
Готовить в приложении →

Дulce de Leche - это ароматный и сладкий соус, который приобретает глубокий вкус благодаря медленному варению молока с сахаром. Он имеет густую текстуру и идеально подходит для намазывания на тосты или добавления к йогурту.

Приготовление

  1. 1

    Смешайте ингредиенты: в большой тяжелой кастрюле соедините молоко, сахар и разрыхлитель. Варите на медленном огне, постоянно помешивая.

  2. 2

    Приготовьте карамель: продолжайте готовить, часто помешивая, пока смесь не станет густой и коричневой, примерно 1-2 часа.

  3. 3

    Добавьте ванильный экстракт для аромата.

  4. 4

    Охладите соус, затем перелейте его в банку. Соус загустеет при остывании.

Похожие блюда

Вся категория →