British кухня
Пудинговый трифл на Рождество
Нежный трифл с апельсинами, рождественским пудингом и шоколадной стружкой.
Трифл — классический английский десерт, сочетающий в себе нежность муссового пудинга, сладости орехов и пряного вкуса апельсинов. Подавайте его к праздничному столу для особого удовольствия.
Приготовление
- 1
Снимите цедру с апельсинов, убедитесь, что все белые ворсинки удалены. Нарежьте тонкими ломтиками и выложите на блюдо. Посыпьте коричневым тростниковым сахаром, полейте гранд-марнье.
- 2
Разомните рождественский пудинг крупными кусочками и разложите по дну тарелки для трифла. Уложите слой апельсинов поверх пудинга и залейте любыми собравшимися соками.
- 3
Приготовьте мусс из маскарпоне, взбив его до однородности, затем добавьте варёную сгущёнку. Выложите эту смесь поверх апельсинов.
- 4
Взбейте сливки и выложите сверху на мусс. Посыпьте фундютыми миндалем и тертым шоколадом.